2010. január 2., szombat

Fő az egészség!

Ennek a mottónak a nyomán... nos mióta itt vagyok terveztem, hogy majd csinálok magamnak vmi halételt. Mert it a halétel alapanyag nem az a 3 féle lehetőséget takarja, ami otthon kapható. És a filé sem olyan filé... Vettem hát ma egy kilós darabkát, aminek a harmadát elkészítettem. Nem vagyok túl nagy gyakorlattal rendelkező halételek területén, de ma úgy döntöttem, ezen változtatok idén. Meg aztán már csak pár hét és újabb magyarok csatlakoznak az itteni kolóniához, ideje hát gyakorolni a házibulikra :)

2 megjegyzés:

Unknown írta...

Jól néz ki. ...és egész pontosan mi is ez és hogy készül?

Marci írta...

semmi extra, hal, citromfű, bors, só és kaliforniai paprika. némi tzatzikivel tökéletes íze van (illetve volt :P)